簡単でウマくて、体もメンタルも整う飯がある。
簡単でウマい 栄養もたっぷり
2026年禁酒状況
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禁酒日：20日(目標360日)
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飲酒日：0日(目標5日)
6時半起き。本日のもルーティンをこなしていく。何はなくとも、朝のルーティンは大事だ。
さて。最近ちょくちょく挙げている薬膳飯。本日はガパオ。タイでおなじみのガパオですが、日本風にアレンジもできるし、食材もいろいろ変えられるので、おススメ！超絶簡単に作り方を書くと、
作り方
１ アヒージョして
２ 玉ねぎ、ピーマン、豚ひき肉を炒めて
３ 醤油とオイスターソースと塩コショウを入れて
４ 最後にバジルをちょいと熱する
(５ お好みだが、目玉焼きをつけるとさらにウマい)
以上！ｗ超絶簡単レシピでした！所要時間20分くらい
簡単に解説をｗ
解説
１のアヒージョとは、油でニンニク(みじん切りかスライス)と鷹の爪を香り付けするよう、炒めること。パスタでも、本物のアヒージョでも良く出てくる手法なので覚えておくと良い。このブログでは、これをアヒージョすると呼ぶｗ
２ 玉ねぎやピーマンはみじん切りか、ざっくりとしたみじん切りくらいで良い。パプリカもウマいし、今回はレンコンを入れてみた。歯ごたえ最高。
３の調味料は感覚。料理は感覚だ。4も同じく。
どうです？簡単でしょ？これで、本場みたいにナムプラーが効いていない日本人好みのガパオできるから、最高！
薬膳的効能
ニーチェ風ガパオ 一言まとめ
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にんにく
👉「気合いを入れる」 -
豚ひき肉
👉「体力の土台を作る」 -
レンコン
👉「熱と気持ちを落ち着かせる」 -
玉ねぎ
👉「流れを良くする」 -
ピーマン
👉「イラッとを冷ます」 -
バジル
👉「詰まりをほどく香り」 -
卵
👉「回復させる」
ってな感じで、最高飯ですね！さらにこれに味噌汁とかも付けたら、もはや薬箱です！
というわけで、おススメです！
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